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CROZES-HERMITAGE    

Drôme A.O.P

 

Cépages :
Rouge : Syrah.
Blancs : Roussanne et Marsanne.

 

Cette appellation, officiellement reconnue le 4 mars 1937, est celle dont la production est la plus élevée parmi les vignobles septentrionaux. Moins ancienne que sa voisine Hermitage qu elle encadre au nord et au sud, Crozes-Hermitage possède un terroir plus facile à travailler, car moins pentu et, il n'v a pas si longtemps, la partie méridionale de cette AOP était consacrée à la fruiticulture.
 
 
 
Divisée en deux zones, de part et d'autre de l'AOP Hermitage, l'appellation Crozes-Hermitage (ou Crozes-Ermitage) possède donc deux terroirs aux sols différents. Au nord, ce sont des coteaux d’arènes granitiques et au sud, des alluvions fluvio-glaciaires et des terrasses de cailloux du Rhône roulés ou de lœss.
 
 

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 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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