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AOP CÔTE ROTIE  

Rhône

 

Cépages: Syrah ou Sérine (rouge) et Viognier (blanc).

 

Vieille, très vieille tradition vigneronne que celle de la Côte Rôtie !
La vigne fut implantée dans cette contrée par les Allobroges et l’Empereur Auguste considérait que, là, se situait la limite nord de la viticulture. .. de quoi se faire des amis avec les Champenois ou les Bourguignons. .. On ne peut pas être à la fois chef de guerre et agronome !


Peu importe, il y avilit de la vigne, et tant mieux, n’en déplaise à ce Romain ; un de ses compatriotes, le poète Martial (v.40-v,104) aimait tellement son vin, qu’il s'en fit le chantre.

 

Le vin produit était conservé dans des jarres empoissées, ce qui aurait donné le nom de la commune d’“Ampuis” ; n’étant pas spécialistes en toponymie, nous nous garderons bien démettre une opinion.

Le terroir se partage en deux parties : la Côte Blonde, près de Tupin-et-Semons et la Côte Brune, près d’Ampuis. La légende veut que Maugion, seigneur d’Ampuis au haut Moyen-Âge, offrit à chacune de ses deux filles un vignoble, l'une de ces jouvencelles était blonde, l'autre brune...


En Côte Blonde, les sols, de couleur plus claire, sont à dominante

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