Newsletter

acheter vin blanc en ligne

acheter vin du mois en ligne

AOP Valençay      

Indre AOP / Loir-et-Cher AOP

 

Cépages :
Rouges :
Cépages principaux : 75 % minimum : Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Côt, Gamay noir à jus blanc, Pinot noir. Cépages secondaires : 25 % maximum : Gascon, Pineau d'Aunis, Gamay de Chaudenay et, Grolleau 10 % maximum.
Blancs : Cépages principaux : 60 % minimum : Arbois, Chardonnay, Sauvignon. Cépages accessoires : 40 % maximum : Pineau de la Loire (Chenin blanc) Romorantin.

 
Aux limites du Berry, de la Sologne et de la Touraine, le vignoble de l’AOVDQS Valençay, d’une centaine d'hectares, ponctue ça et là les grandes cultures et les forêts.
 
Ce terroir s’étend principalement sur les coteaux et rebord de plateaux argilo-siliceux ; il est traversé par le Cher et deux de ses affluents, le Fou- zon et le Mondon.
 

 

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen