AOP SAUMUR CHAMPIGNY  

Maine-et-Loire A.O.P

Cépages : Cabernet-Sauvignon. Cabernet franc, Pineau d'Aunis.

Situé pratiquement au confluent que forment la Loire et le Thouet, le vignoble de Saumur-Champigny AOC s’étale sur neuf communes.

Là, les cépages puisent leur sève dans un sol argilo-calcaire et bénéficient d’un ensoleillement parfait.
 

Celui-ci permet à ce terroir béni des Dieux, d’emmagasiner une douce chaleur qui sera restituée et dispensée à la plante au cours de la nuit et de poursuivre ainsi un heureux développement sans heurt thermique.