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AOP POUILLY-FUMÉ, POUILLY-SUR-LOIRE  

Nièvre A.O.P
 

Cépages : Sauvignon ou Blanc Fumé pour l'AOC Pouilly-Fumé, Chasselas pour l’AOC Pouilly-sur-Loire.

 

Exploité par 160 vignerons, le vignoble de Pouilly-sur-Loire est situé au nord du département de la Nièvre, en bordure de la rive droite de la Loire, à son mi-parcours, soit à 496 km de sa source et de son embouchure. C'est au cours du Vllème siècle que ce terroir viticole fut mis en valeur par les moines bénédictins.
 
Les archives médiévales nous font défaut, mais l'on sait que les vins de Pouilly-sur-Loire - comme ceux de Sancerre - avaient acquis une notoriété certaine. Au XVIIlème siècle, ces vins étaient acheminés sur Paris, via Orléans.
 

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