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AOP GEWÜRZTRAMINER  

Alsace A.O.C. /Alsace Grand cru A.O.C.
Haut-Rhin - Bas-Rhin
 
Le Gewürztraminer est un des cépages les plus aromatiques de cette région. Dès en 1551, un traité le désigne déjà comme une variété typiquement alsacienne. Le Gewürztraminer est un cépage précoce, aux raisins riches en sucres mais à la production assez irrégulière ; à la faveur d'un millésime propice, il donne un vin corsé et très aromatique. Goethe, quand il contait fleurette à Frédérique Brion, fille du pasteur de Sessenheim, faisait ses délices de ce nectar...
 

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