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AOP EDELZWICKER  

Alsace A.O.C.
Haut-Rhin - Bas-Rhin
 
L’Edelzwicker (mot à mot :”le noble fausset”) est le seul vin d'appellation en Alsace à ne pas être appelé du nom d’un cépage : car ce n’est pas un cépage ! L’Edelzwicker est un vin issu d’un ou de plusieurs cépages blancs autorisés que la Loi interdit de mentionner.

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 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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