Newsletter

acheter vin blanc en ligne

acheter vin du mois en ligne

Sylvaner "Leimen"- 2017- Domaine Boehler

AOP SYLVANER
Appellations et Vins d'Alsace
Blanc-0.75cl
7,00 €
Description du produit

CARACTERISTIQUE DES VIGNES

Exposition : Plateau

Parcelle : Oberer Leimen

Géologie : Sol argilo-marneux

Altitude : 260 à 300 m

Age : 45 ans

Conduite : Raisonnée

Rendement : 55 hL / ha

CARACTERISTIQUES DU VIN

Cépage : Sylvaner

Vendange : Manuelle

Vinification : Pressurage doux de 4h30. Températures contrôlées, levures indigènes et élevage sur lies totales en foudre. Fermentation malolactique.Mise en bouteille en juillet 2018.

Alcool : 14 % Sucres résiduels (en g/L) : 5

Acidité totale (en g/L d’acide tartrique) : 5,4

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen