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Pinot Gris "Gamme Saint Georges" -Domaine Boehler-2017

AOP LE PINOT GRIS
Appellations et Vins d'Alsace
0.75cl
7,50 €
Description du produit

CARACTERISTIQUE DES VIGNES

Parcelles : Molsheim

Géologie : 30% sols marneux, 70% sols calcaires

Altitude : 200 à 270 m

Age moyen : 25 ans

Conduite : Raisonnée

Rendement : 65 hL / ha

CARACTERISTIQUES DU VIN

Cépage : Pinot gris

Vendange : Manuelle

Vinification : Pressurage de 4h. Températures contrôlées, levures indigènes et élevage sur lies totales en foudre. Mise en bouteille en juin 2018.

Alcool : 14,2 % Sucres résiduels (en g/L) : 17

Acidité totale (en g/L d’acide tartrique) : 5,6

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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