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Muscat "Gamme Saint Georges"-Domaine Boehler-2018

AOP MUSCAT
Appellations et Vins d'Alsace
Blanc-0.75cl
9,00 €
Description du produit

CARACTERISTIQUE DES VIGNES

Parcelles : Molsheim

Géologie : Sol argilo-marneux

Altitude : 200 à 240 m

Age : 30 ans

Conduite : Raisonnée

Rendement : 60 hL / ha

CARACTERISTIQUES DU VIN

Cépage : Muscat Ottonel

Vendange : Manuelle

Vinification : Macération pelliculaire de 5h puis pressurage 12h. Températures contrôlées, levures indigènes et élevage sur lies totales en foudre. Mise en bouteille en juin.

Alcool : 13,7 %

Sucres résiduels (en g/L) : 16

Acidité totale (en g/L d’acide tartrique) : 4,40

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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