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Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal-Domaine Boehler-2016

AOP GEWÜRZTRAMINER
Appellations et Vins d'Alsace
Blanc-0.75cl
15,00 €
Description du produit

CARACTERISTIQUE DES VIGNES

Exposition : Sud-est

Parcelle : Bruderthal

Géologie : Sol marno-calcaire sur substrat calcaire

Altitude : 230 et 270 m

Age : 30 ans

Conduite : Raisonnée

Rendement : 38hL / ha

CARACTERISTIQUES DU VIN

Cépage : Gewurztraminer

Vendange : Manuelle

Vinification : Pressurage doux de 5h. Températures contrôlées, levures indigènes et élevage sur lies totales en cuve inox. Mise en bouteille en juillet 2017.

Alcool : 13,6 % Sucres résiduels (en g/L) : 35

Acidité totale (en g/L d’acide tartrique) : 4,05

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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