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Gewurztraminer"Gamme Saint Georges"-Domaine Boehler-2017

AOP GEWÜRZTRAMINER
Appellations et Vins d'Alsace
Blanc-0.75cl
9,00 €
Description du produit

CARACTERISTIQUE DES VIGNES

Parcelles : Molsheim et Mutzig

Géologie : 65% sols marneux, 35%

sols calcaires

Altitude : 210 à 320 m

Age moyen : 35 ans

Conduite : Raisonnée

Rendement : 50 hL / ha

CARACTERISTIQUES DU VIN

Cépage : Gewurztraminer

Vendange : Manuelle

Vinification : Pressurage de 12h. Températures contrôlées, levures indigènes et élevage sur lies fines en foudre. Mise en bouteille en juin 2018. Alcool : 13,9 %

Sucres résiduels (en g/L) : 19

Acidité totale (en g/L d’acide tartrique) : 4,9

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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