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Appellations et Vins d'Alsace

Haut Rhin – Bas Rhin

 

Contrairement à la plupart des autres aires d'appellation françaises, l'Alsace est la seule où tous les vins sont directement nominés par le cépage dont ils sont issus, à l'exception de l'Edelzwicker, qui est le fruit d'un assemblage de cépages nobles.


Les vins provenant de certains cépages bien précis (Riesling, Gewiirztraminer, Pinot gris, Muscat) peuvent, s'ils remplissent certaines conditions géographiques (47 communes pour les deux départements) et de production (rendements moindres, titre alcoolométrique volumique naturel plus élevé), prétendre à l'appellation "Alsace Grand Cru" ou "Alsace Grand Cru" suivie du nom du lieu-dit dont ils proviennent.
 

L'Alsace est une région qui s'étend sur plus de 170 km, le long du Rhin, de Wissembourg à Mulhouse, sur les contreforts des Vosges ; deux départements la composent.

AOP LE PINOT GRIS  

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AOP LE PINOT (OU KLEVENER)  

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AOP SYLVANER  

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AOP CHAMPAGNE    

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 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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