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CLAIRETTE DU LANGUEDOC  

Gard A.O.P

 

Cépages : Clairette B.

 

 

 

 

 

 

Bellegarde est une commune sise au sein de l'aire d'appellation des Costières de Nîmes mais elle présente la particularité de posséder sa propre AOP depuis 1949 : la Clairette de Bellegarde ; elle est issue d'un terroir aux origines marines (Pliocène), fluviatiles (Quaternaire inférieur) ou continentales, vraisemblablement du Quaternaire supérieur. 

 
Au XVIème siècle, Olivier de Serres parle de vins “friands et clairets" qui sont appréciés aux Pays-Bas et en Allemagne.
 
De nos jours, la Clairette de Bebegarde connaît un regain mérité de notoriété, grâce aux efforts de quelques viticulteurs, soucieux de l’originalité de l'AOP qui est entre leurs mains. Il faut noter que la Clairette de Bellegarde est un vin blanc, fruit d'un seul cépage : la Clairette.
 

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