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AOP SAINTE-FOIX-BORDEAUX    

Gironde AOP

 

Située au nord-est du département, la région de Sainte-Foy-Bordeaux englobe 19 communes. Leurs terroirs variés, aux sous-sols graveleux, argilo-graveleux ou argilo-calcaires permettent d’obtenir une gamme complète de vins rouges et blancs issus des cépages classiques du Bordelais.

Peu connus, les vins de cette AOP Sainte-Foy-Bordeaux ou issus de cette région méritent que l’on s’y attarde, car dans la majorité des cas, ils constituent des vins d’excellente facture et de bonnes bouteilles à déguster entre amis.

 

Cépages: Rouges : Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc, Merlot noir, Côt ou Malbec, petit Verdot.
Blancs : principaux : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle. Merlot blanc, Colombard, Mauzac, Ugni blanc.

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 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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