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AOP Nuits-Saint-Georges    

Côte d'Or A.O.P

 

Cépages : Rouges : Pinot noirien, Pinot beurot et Pinot liebault. Blancs : Pinot blanc et Chardonnay.

 

Cette aire d'appellation s’étend sur deux communes du département de la Côte d'Or : Nuits-Saint-Georges et Prémeux-Prissey, cette dernière étant détentrice de 74 hectares dont 62 en Premier Cru.
 

Malgré une latitude peu propice à une précocité de la vendange, son exceptionnelle exposition plein est lui permet une maturité des baies se-reine et ainsi l'obtention de grands vins rouges.
 
 
Ce vignoble, étiré sur deux communes, se situe à une altitude comprise entre 235 et 300 mètres sur un sol du Jurassique moyen (Bajocien du Oohthique).
 

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 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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