Newsletter

AOP Coteaux du Lyonnais      

Côte-d'Or AOP

 

Cépages : Rouge : Gamay noir à jus blanc. Blancs : Pinot blanc, Chardonnay et Aligoté.

 

L'axe de communication que constitue le couloir rhodanien a été favorable à l'implantation de la vigne : on en retrouve des traces d'il y a plus de vingt-cinq siècles au nord de Lyon, dans la région des Monts d’Or.

 

 

Là, au temps de Lugdunum, prospérait la vigne et des écrits anciens témoignent que, en 45 avant J.-C. le vin était réservé aux grands chefs (déjà !!!) ; au Moyen-Âge, la vigne se développa sous l’impulsion des moines (Bénédictins de Savigny, Célestins de Millery, Augustins de Lyon).

 

Vers la fin du XÏÏIème siècle et le début du XlVème siècle, le cépage Gamay, exclu de Bourgogne par Philippe le Hardi en 1395, gagne le Lyonnais et, peu à peu, se substitue aux cépages méridionnaux.

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

Sélectionnez une région :

 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen