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PH.B : Une équipe de sommeliers à votre écoute

 

Après 35 années de sommelerie au sein de differents restaurants étoilés ( Restaurant Bernard Loiseau, Restaurant aux Armes de France, Restaurant La Bonne Auberge .....) Philippe Brillouet a créé  en 2012 la société PH.B Sommelier afin de transmettre son expertise et sa passion du vin  et le savoir faire des vignerons avec lesquels nous travaillons.

" Ouvrir une bouteille de vin n'est pas un geste anodin  "

Pour se mettre au service du plus grand nombre, et également s’adapter  aux besoins spécifiques de chacun, nous avons ciblé nos offres.

Ainsi nous pouvons répondre aux demandes des entreprises, des comités d'entreprise ainsi que des demandes des particuliers.

Les  entreprises : Séminaires, autour du vin et des terroirs, en France et à l’étranger.Prestation évènementielle ludique, originale, autour du vin.  Cours d’œnologie. Organisation de soirées privées…

  • Les particuliers :  Cours d’œnologie privés ou entre amis. Visites de vignobles.  Choix des vins pour vos réceptions : mariages, anniversaires …. en  France et à l’étranger.
  • Les comités d’entreprise : cours d’oenologie, vente de produits, oenotourisme en France et à l’étranger.

 

Incontournables, retrouvez :

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L'atelier des sommeliers : cours d'oenologie

Apprenez et partagez autour du vin avec 3 niveaux de cours (découverte, confirmation et sommelier).

Vous apprendrez à différencier les cépagex, comment bien choisir et analyser un vin (le nez du vin, son millésime), les accords mets et vins et comment servir le vin.

En savoir plus sur les cours d'oenologie

La boutique en ligne

Vous souhaitez acheter du vin en ligne ? Notre cave vous propose une large sélection de vins rouge, vins blancs et vins rosés. Venant des plus grands vignobles (Bourgogne, Grand Sud Ouest, Vallée de la Loire, etc.) vous trouverez forcément la bonne bouteille pour votre cave. Notre boutique dispose aussi d'une gamme de vins bios. Vous pouvez aussi offrir une bouteille grâce à une sélection de coffrets cadeaux 1 à 3 bouteilles.

 

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 Nord-Est Bourgogne, Jura, Savoie Vallée de la Loire Grand Sud Ouest Vallée du Rhône Littoral Méditerrannéen

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